Leuchtturm Mensch - Takitos Burgkunstadt

Leuchttürme in Franken? Ja, die gibt es! Aber nicht in Form von Bauwerken, sondern im übertragenen Sinne. Gemeint sind damit Menschen, die durch ihr Engagement und ihren selbstlosen Einsatz für die Gesellschaft hell strahlen. Und genau diese Menschen sollen im Rahmen des Projekts “Leuchtturm Mensch” der Koinor-Horst-Müller-Stiftung zunächst ausfindig gemacht und dann mit einem Preis ausgezeichnet werden. Wie das genau funktioniert, erläutert Michael Schultz, Vorsitzender des Stiftungsrates und CEO von Koinor Polstermöbel.

Darüber hinaus weht seit einigen Monaten mexikanisches Flair durch Burgkunstadt: Mit “Takitos” hat dort ein neuer Genuss-Imbiss eröffnet, der mit qualitativ hochwertigem Street Food punktet. Die Inhaber Verena und Ariel verraten euch, auf was sie dabei Wert legen und geben außerdem Tipps in Sachen lateinamerikanischer Küche.

In Redwitz wiederum dürft ihr euch auf einen neuen Wanderweg freuen. Die Infos dazu gibt es aus erster Hand von Bürgermeister Jürgen Gäbelein. Er hält außerdem noch gute News in Sachen Freibad Redwitz parat, das kulinarisch und eventtechnisch diesen Sommer einiges zu bieten hat.

BEHIND THE SCENES:

Michael Schulz, CEO von Koinor und Vorsitzender des Stiftungsrates der Koinor-Horst-Müller-Stiftung, hat mir bei unserem Podcast-Interview nicht nur berichtet, was es mit dem Projekt “Leuchtturm Mensch” auf sich hat, sondern auch interessante Einblicke in die bisherige Arbeit der Stiftung gegeben.

Ein Hauch von Mexico mitten in Burgkunstadt: Ich habe mit Verena und Ariel über ihren neuen Genuss-Imbiss “Takitos” gesprochen. Und ich Glückskind durfte auch mal von den leckeren Speisen kosten, was mich geschmacklich sofort nach Lateinamerika gebeamt hat. Sehr zu empfehlen!

Daumen hoch für gute Nachrichten aus Redwitz. Und die habe ich mir von Bürgermeister Jürgen Gäbelein geholt. Er verrät euch, was es mit dem “Drei-Flüsse-Wanderweg” auf sich hat und was es für erfreuliche Entwicklungen beim Freibad Redwitz gibt.